← μ΄μŠˆλΆ„μ„ λͺ©λ‘μœΌλ‘œ
μ΄μŠˆλΆ„μ„ 2026-08-06

πŸš‡β˜• 쀑ꡭ μ§€ν•˜μ² μ—­μ΄ ‘상가 μ§€ν•˜ 1μΈ΅’으둜 λ³€μ‹ , 컀피 ν•œ μž”μ˜ μœ ν†΅ 혁λͺ…

μ†ŒλΉ„/λ¦¬ν…ŒμΌ

무슨 일이 μžˆμ—ˆλ‚˜

쀑ꡭ μ§€ν•˜μ² μ—­μ΄ λΉ΅μ§‘κ³Ό 카페둜 μ±„μ›Œμ§€κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ΄‘μ €μš° μ§€ν•˜μ²  λͺ¨λ””에사역 μŠΉκ°•μž₯μ—λŠ” λͺ‡ λ…„ μ „λ§Œ 해도 μžνŒκΈ°μ™€ 편의점 μ •λ„μ˜€μ§€λ§Œ, μ§€κΈˆμ€ 베이컀리 ‘μž”μ²Έμƒ€μ˜€λ‘₯자’, 루이싱컀피, μ£Όλ¨Ήλ°₯μ§‘ ‘μ•„μ‹±νŒν‡€’ λ“± 7~8개 λ§€μž₯이 마치 백화점 μ§€ν•˜ 1측처럼 λŠ˜μ–΄μ„œ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. β‘ λ£¨μ΄μ‹±μ»€ν”ΌλŠ” κ°œμ—… 첫날 30λΆ„ λ§Œμ— 컀피 200μž”μ„ νŒ”λ©° κ΄‘μ €μš°μ—μ„œλ§Œ μ•½ 40개점으둜 λŠ˜μ—ˆκ³ , β‘‘μ‘€μ €μš°λŠ” 2λ…„ λ‚΄ μ§€ν•˜μ²  λ§€μž₯ 100κ³³ ν™•λŒ€λ₯Ό λ°œν‘œν–ˆμœΌλ©°, β‘’μ½”ν‹°μ»€ν”ΌλŠ” 베이징 μ™•μ§•λ‘₯역에 ‘μΆœν‡΄κ·Ό μ—λ„ˆμ§€ μ„ΈνŠΈ’λ₯Ό 내놓고 λ―Έμ‰λΉ™μ²­Β·λ§€λ„ˆμ»€ν”ΌΒ·νŒ€ν™€νŠΌλ„ μ •μ €μš°Β·κ΅¬μ΄μ–‘Β·ν—ˆνŽ˜μ΄ 등지에 속속 μž…μ  μ€‘μž…λ‹ˆλ‹€. 2025λ…„ 쀑ꡭ λ„μ‹œμ² λ„ μ΄μš©κ°μ€ 332μ–΅ λͺ…을 λ„˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

이게 μ™œ μ€‘μš”ν•œκ°€

백화점과 거리 μƒκΆŒ 맀좜이 ν•΄λ§ˆλ‹€ λ‘”ν™”λ˜λŠ” 반면, μ§€ν•˜μ²  μœ λ™μΈκ΅¬λŠ” μΆœν‡΄κ·Όμ΄λΌλŠ” νƒœμƒμ  μ•ˆμ •μ„±μ„ κ°–μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μž”μ²Έμƒ€μ˜€λ‘₯자 κ³΅λ™μ°½μ—…μžλŠ” “거리 λ§€μž₯은 μ€„μ–΄λ“œλŠ”λ° μ§€ν•˜μ² μ€ λ‹€λ₯΄λ‹€”κ³  λ§ν•©λ‹ˆλ‹€. κ΄‘μ €μš° μ§€ν•˜μ² λ„ 2025λ…„ 7μ›”λΆ€ν„° 개찰ꡬ μ•ˆμͺ½κΉŒμ§€ 상업곡간을 λ„“ν˜”κ³ , 일뢀 μ•Œμ§œ μ ν¬λŠ” 20μ—¬ μ°¨λ‘€ 경쟁 μž…μ°°κΉŒμ§€ λ²Œμ–΄μ‘ŒμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ‘ζœ‰ε€‡ζ— ζ‚£(μœ λΉ„λ¬΄ν™˜)’μ΄λž€ 말처럼, μ•ˆμ •μ  νŠΈλž˜ν”½μ„ μ„ μ ν•˜λ €λŠ” μœ ν†΅μ—…κ³„μ˜ λ°©ν–₯ μ „ν™˜μ„ λ³΄μ—¬μ£ΌλŠ” μ‹ ν˜Έμž…λ‹ˆλ‹€.

ν•œκ΅­ λ…μžΒ·λΉ„μ¦ˆλ‹ˆμŠ€μ— μ£ΌλŠ” μ‹œμ‚¬μ 

ν•œκ΅­λ„ μŠ€ν† λ¦¬μ›¨μ΄ λ“± 역사 λ‚΄ λ§€μž₯이 μžˆμ§€λ§Œ ‘μ¦‰μ‹œ μ†ŒλΉ„ν˜•’ μ†Œν˜• λ§€μž₯ 포맷은 아직 초기 λ‹¨κ³„μž…λ‹ˆλ‹€. 쀑ꡭ μ‚¬λ‘€λŠ” μ„Έ κ°€μ§€ 참고점을 μ€λ‹ˆλ‹€. β‘ K-베이컀리·K-컀피 λΈŒλžœλ“œμ˜ 쀑ꡭ μ§„μΆœ μ±„λ„λ‘œ μ§€ν•˜μ² μ΄ μƒˆλ‘œμš΄ μ˜΅μ…˜μ΄ 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μž„λŒ€λ£ŒλŠ” λΉ„μ‹Έμ§€λ§Œ 배달 경쟁 없이 ν™•μ‹€ν•œ 동선 μˆ˜μš”λ₯Ό μž‘μ„ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. β‘‘μ„œμšΈκ΅ν†΅κ³΅μ‚¬ λ“± κ΅­λ‚΄ μ§€ν•˜μ²  μš΄μ˜μ‚¬μ—λ„ λΆ€λŒ€μ‚¬μ—… 닀각화 λͺ¨λΈλ‘œ λ²€μΉ˜λ§ˆν‚Ήν•  κ°€μΉ˜κ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 단, κ³΅μ‚¬λŠ” μžμ • μ΄ν›„μ—λ§Œ κ°€λŠ₯ν•΄ μ•Όκ°„μž‘μ—… 인건비가 λͺ‡ 배둜 λ›°κ³ , μΆœν‡΄κ·Ό μ‹œκ°„λŒ€μ—λ§Œ μ†λ‹˜μ΄ λͺ°λ¦¬λŠ” ‘쑰석 효과’λŠ” μœ μ˜ν•  λ¦¬μŠ€ν¬μž…λ‹ˆλ‹€. β‘’νˆ¬μžμžμ—κ²ŒλŠ” λ¦¬ν…ŒμΌ 뢀동산 μ„Ήν„°μ—μ„œ ‘μ—­μ„ΈκΆŒ μ΄ˆμ†Œν˜• λ§€μž₯’이 μƒˆ μžμ‚° 클래슀둜 뢀상할지가 κ΄€μ „ ν¬μΈνŠΈμž…λ‹ˆλ‹€.

전망

κ΄‘μ €μš° μ§€ν•˜μ² μ€ μ£Όκ±°μ§€Β·μƒμ—…μ§€κ΅¬Β·μ˜€ν”ΌμŠ€ λ°€μ§‘ λ…Έμ„  μ€‘μ‹¬μœΌλ‘œ 1만㎑ 규λͺ¨μ˜ 2μ°¨ κ°œλ°œμ„ μ€€λΉ„ 쀑이며, μ΅œμ†Œ 6개 베이컀리, 10개 κ°€κΉŒμš΄ 티·컀피 λΈŒλžœλ“œκ°€ μž…μ  의ν–₯을 λ°ν˜”μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹€λ§Œ 높은 μž„λŒ€λ£Œ 탓에 ‘λ¬»μ§€λ§ˆ ν™•μž₯’λ³΄λ‹€λŠ” μ†Œμˆ˜ κ±°μ μ—μ„œ λͺ¨λΈμ„ κ²€μ¦ν•œ λ’€ ν™•λŒ€ν•˜λŠ” μ „λž΅μ΄ λŒ€μ„Έκ°€ 될 μ „λ§μž…λ‹ˆλ‹€. ν•œκ΅­ F&B κΈ°μ—…μ—λŠ” 쀑ꡭ μ§„μΆœμ˜ μƒˆ ꡐ두보가, κ΅­λ‚΄ μ§€ν•˜μ²  상업화 λ…Όμ˜μ—λŠ” μ°Έκ³ ν•  μ„ ν–‰ 사둀가 될 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.